Fűszeres tea tippek

FŰSZERES TEA ISMERETEK

Tudtad-e,

Sok fűszernövény gyógyhatású is egyben!

Betegségmegelőzésből, vagy élvezeti értéke miatt kiválóak az egyetlen gyógynövényből készült forrázatok.

Forrázatról akkor beszélünk, ha egy külön edényben elhelyezett növényt forró vízzel leöntünk (leforrázzuk), és lefedve 3-10 percig állni hagyjuk. Kihűlés után a teát átszűrjük és fogyasztjuk.

Nézzük, melyek ezek a fűszernövények, és otthon elkészíthető főzetük miben segíthet (átlagosan 1 teáskanálnyi szárított fűszer / 1 csésze tea)

- borsmenta: hasi puffadás, izomgörcsök esetén, élénkítő hatású
- citromfű: nyugtató, alvás- és hangulatjavító, vírusölő
- kakukkfű: immunerősítő, köhögés, megfázás ellen
- édeskömény: gyomorpanaszok ellen, légúti panaszok enyhítése, görcsoldó, vírusölő
- hibiszkusz: vérnyomáscsökkentő, gyulladásgátló, antibakteriális hatású, immunerősítő

A teák készítésekor általános szabály, hogy egy csésze (2 dl) vízhez legfeljebb egy-két teáskanálnyi szárított növényt adagoljunk. Elkészítésekor kerüljük a teatojás használatát, mert ilyenkor a túl szorosan összepréselődött növények károsodhatnak. A teát az ülepítés alatt mindig fedjük le, hiszen a növényi illóolajok nevükhöz hűen könnyen elillannak. A teát lassan, kortyolgatva fogyasszuk, és tetszés szerint ízesíthetjük. A keserűbb teákat nyugodtan kiegészíthetjük szeder vagy málnalevelekkel, de édesíthetjük mézzel, gyümölcslével is. A citromból sokszor elég egy-két csepp is.

Hibiszkusz tea recept:

Forraljunk fel 5 dl vizet, és tegyünk bele 3 evőkanál szárított hibiszkuszvirágot. Ha kioldódott a sötétpiros lé, akkor hagyjuk egy kicsit hűlni. Ezután szűrjük le az elázott szirmokat. Egy sűrűbb kivonatot kapunk, amit öntsük fel 1 liter hideg vízzel! Töltsük kancsóba és tegyük a hűtőbe! Ízesítés nélkül fogyaszthatjuk, de aki akarja, mézzel édesítheti. A főzet savanykás ízű, a meggyhez hasonló. Remekül oltja a szomjunkat, kiválóan hűti a szervezetet. Melegen is fogyasztható.