Gulyás Cuvée Mesterkeverék - 100 g

Gulyás Cuvée Mesterkeverék 100 g 

ÖSSZETEVŐK: I. osztályú magyar fűszerpaprika édes, I. osztályú magyar fűszerpaprika füstölt, tengeri só, vöröshagyma, kömény, fokhagyma, bors, majoranna, lestyán

Vigyen haza egy falatot Magyarországból!
Fedezze fel a magyar konyha lelkét egyetlen dobozba zárva. A Gulyás Cuvée Mesterkeverék nem csupán egy fűszerkeverék. A világhírű borászati hagyományok, a "Cuvée" készítés elvei alapján a kiváló magyar fűszerpaprika, a prémium magyar füstölt paprika, és a hozzá válogatott fűszerek mesteri házasítása, hogy konyhájában is átélhesse az eredeti, bográcsos főzés élményét.

Két világ találkozása:

• Gulyás alapként: Varázsoljon bármilyen marha-, sertés- vagy zöldségételből gazdag, selymes textúrájú, autentikus gulyást.
• BBQ Rubként: Dörzsölje be vele steakjeit vagy oldalasát, és a magyar puszta ízeit hozza el a grillrácsra.

Kézműves termék | 100% Természetes
Vigyen haza egy darabot Magyarországból. Közös étkezéshez szánva, közös emléknek tervezve.

 Elkészítés – Gulyásleves:

1. Pirítás: Hevítse fel a zsírt egy edényben, és pirítsa a hagymát üvegesre.
2. Fűszerezés: vegye le az edényt a tűzről (ez a legfontosabb lépés, hogy a paprika ne égjen meg!). Keverje bele a 20g Gulyás Cuvée fűszerkeveréket, és 30 másodpercig pirítsa a forró zsiradékban.
3. Párolás: Adja hozzá a húst (kb 500 g), keverje össze alaposan, és tegye vissza közepes lángra. Pirítsa, amíg a hús kifehéredik.
4. Főzés: Öntse fel a vízzel. Forralja fel, majd fedő alatt, alacsony lángon főzze lassan 1.5 - 2 órán át, amíg a hús omlós nem lesz.
5. Befejezés: Adja hozzá a burgonyát (ha használja) 30 perccel a főzés vége előtt. Ha szükséges, sózza utána ízlés szerint.

Elkészítés - Füstös BBQ Szárazpác (Steak, Oldalas, Csirke)

Előkészítés: Törölje szárazra a húst (kb. 600g) papírtörlővel.

1. Fűszerezés: Dörzsölje be a hús minden oldalát a Gulyás Cuvée keverékkel (kb. 30g).
2. Pácolás: Hagyja állni a húst 30 perc-1 órán át (vagy akár egy éjszakán át a hűtőben) a maximális íz érdekében.
3. Sütés: Grillezze, füstölje vagy süsse a szokásos módon.